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サムギョプサルとチュクミの店『るぶたん』が広島市中区にオープン!

広島県で焼肉店等を展開する株式会社泰成FOOZ(代表取締役 大山泰司)は2023年1月18日、厚切りの『熟成サムギョプサル』とイイダコの辛鍋『チュクミ』を2大看板商品とする韓国料理店『るぶたん』を、広島市中区堀川町にオープンする。

今回新しくオープンする韓国料理の店『るぶたん』は、料理&ドリンクで『美』と『健康』を意識した新しいスタイルの韓国料理店。

サムギョプサルとチュクミの2大看板料理を中心に、オリジナル料理や美を意識したドリンク、デザートなどのメニューが揃う。

『るぶたん』の営業時間・アクセス方法は?

・ 営業時間
17:00~23:00 (料理L.O. 22:15 ドリンクL.O. 22:30)
定休日:不定休

・ 住  所
〒730-0033 広島県広島市中区堀川町3-17-2F・3F

・ 電話番号
050-5289-2320

・ 駐車場の有無
なし。近隣の有料駐車場をご利用ください。

・ 基本的なアクセス情報
広島電鉄八丁堀電停より徒歩2分/三越向かい

『るぶたん』の基本情報

【公式WEBサイト】
https://h-taisei.com/

【公式SNSアカウント】
・Instagram https://www.instagram.com/lebutan_in_hiroshima/

韓国料理店『るぶたん』は、「身体の中からキレイに健康に」をコンセプトとし、料理とドリンクを楽しめる『美』と『健康』を意識した新しいスタイルの韓国料理店。

おすすめ料理の一つ目は、まずはなんと言っても看板料理である「熟成サムギョプサル」だ。

「るぶたん」のサムギョプサルは、広島県産瀬戸内豚を使用。

無冷凍にこだわっているので豚本来の甘味をしっかりと味わうことができ、こだわりの「塩豚」熟成製法により独特の臭みもなく、誰でも柔らかくおいしく食べられる。

サムギョプサルセットには7種類のチャンアチ(自家製漬物)、4種類のタレ、15種類の野菜がついており、脂肪が少なくヘルシーに食べられる豚ハラミをさらに野菜と一緒にヘルシーに楽しめる。

おすすめ料理2つ目はサムギョプサルと並んで看板商品の、「チュクミ」

チュクミとは、韓国式イイダコの炒め鍋のこと。辛めの味付けだが辛さは3段階から選べるので、好みに合わせて楽しめる。

イイダコのコリコリとした食感と旨辛い味付けが癖になる逸品だ。

他にも韓国の贅沢かき氷「ピンス」、クロワッサン×ワッフルの名物「クロッフル」など、見て楽しんで食べておいしいスイーツや、生搾り果汁やコラーゲン入りなどの美を意識したドリンクもずらり。

料理もさることながら、空間づくりにもこだわりがつまっており、入口ではかわいい豚とタコの看板やシャンデリアが出迎えてくれる。

座席の種類も大小さまざまな席が用意されているのでシーンに合わせた利用が可能で、席ごとの雰囲気の違いも楽しめる。

お店のLINEやInstagramではより詳細な情報やお得なキャンペーン・クーポンもGETできるので、要チェックだ。

まとめ

【店舗名】
サムギョプサルとチュクミ るぶたん

【住所】
〒730-0033 広島県広島市中区堀川町3-17-2F・3F

【営業時間】
17:00~23:00 (料理L.O. 22:15 ドリンクL.O. 22:30)
定休日:不定休

【電話番号】
050-5289-2320

【駐車場】
なし。近隣の有料駐車場をご利用ください。

【アクセスについて】
広島電鉄八丁堀電停より徒歩2分/三越向かい

【おすすめポイント】
1996年の創業以来、広島で焼肉店を展開する焼肉白李グループが新たに広島県中区にオープンした「サムギョプサルとチュクミ るぶたん」。

「身体の中からキレイに健康に」をコンセプトに、韓国料理・韓国デザート・オリジナル美ドリンクをおしゃれなニュートロ空間で楽しめるお店だ。

2大看板料理は「サムギョプサル」と「チュクミ」

サムギョプサルは、鮮度の高い「瀬戸内豚」を熟成させたこだわりの厚切り肉を自家製チャンアチ(自家製漬物)や肉の素材に相性抜群の塩「フルール・ド・セル」などをつけたり、15種類の野菜で包んで巻いたりして食べる、るぶたんの看板メニュー。

チュクミは、韓国釜山地方のイイダコの辛い鍋料理。

オリジナルにブレンドした辛味噌で味付けしており、辛さは「普通・辛め・激辛」の3段階から選べる。

その他、つまみに最適な自家製「カンジャンセウ」や「ケランチム」をはじめ、ヤンニョムチキンやチヂミなどのお馴染み韓国料理、韓国スイーツやドリンク、アルコールも各種豊富なラインナップが揃う。

韓国好きはもちろん、友人同士でも大人数でもデートでも、幅広い楽しみ方ができる『るぶたん』。

大切な人との楽しい時間を過ごせること間違いなしだ。

行く前にはお店のLINEやInstagramをチェックして、お得なキャンペーンやクーポン情報をGETするのをお忘れなく!

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