神奈川県川崎市麻生区に、豆のブレンドにこだわったコーヒーが自慢のカフェ「Mukava caffee」が、2023年2月2日グランドオープンする。
「mukava caffee」は、神奈川県川崎市・はるひ野駅から徒歩3分。
こちらでは店主自慢の、豆のブレンドにこだわったコーヒーを提供する。
mukava caffeeのコーヒーを美味しくしているこだわりは、次の３つだ。
①焙煎（ロースト）
焙煎（ロースト）とは、味や香りがほとんどない「生豆（なままめ）」を煎る作業のこと。加熱によって生豆の成分が化学変化を起こし、私たちが普段よく見かけるコーヒー豆になる。
焙煎度により異なる色や味、香りの変化が見られるが、コーヒーの美味しさは焙煎によって大きく変わるため、好みの焙煎方法を知っておくのもコーヒーの楽しみ方のひとつ。
②抽出
ペーパードリップ、ネルドリップ、サイフォン、フレンチプレスなど、コーヒーの抽出方法はさまざま。同じ豆を使っていても淹れ方によっては全く違う味わいになるのがコーヒーのおもしろさだ。
コクを出す、さっぱり仕上げるなど器具や温度、時間を少し変えてみるだけでも味が変化する。
mukava caffeeでも色々試してみて、好みの抽出方法を探してみるのも楽しい。
③コーヒー豆
コーヒーはカフェでも自宅でも気軽に楽しめる飲み物。その一方で、コーヒーの種類や飲み方が「こんなにあるんだ」と驚くほどたくさんあって、迷ってしまうことも多いはず。
産地や品質によっても味わいには差があるし、値段も幅広い。普段何気なく飲んでいるコーヒーだが、豆の味や特徴を知って飲んでいる人はそう多くないのでは？
mukava caffeeで、心ゆくまで奥深いコーヒーの世界をぜひ体験してみて。
「Mukava caffee」の営業時間・アクセス方法は？
● 営業時間：9:00～17:00（木曜定休）
● 住 所：〒215-0036 神奈川県川崎市麻生区はるひ野5丁目3-9
●電話番号：044-819-5541
●アクセス：はるひ野駅 徒歩3分
●駐車場：1台可
●席数：店内32席／テラス18席
「Mukava caffee」の基本情報
【Mukava caffee公式HP】
https://www.mukava-coffee.com/
神奈川県川崎市麻生区・はるひ野駅から徒歩3分のところに2023年2月2日グランドオープンする「Mukava caffee」は、豆のブレンドにこだわった店主自慢のコーヒーが特徴のカフェ。
店内は32席、テラスも18席あるので、天気の良い日は外でコーヒーを楽しむのも良いだろう。
ちなみにMUKAVAはフィンランド語で「快適・心地良い」の意。
北欧風デザインの店内で、ゆったりとくつろぎながら飲む香り高いコーヒーは、いつものカフェタイムをより贅沢に感じさせてくれるはず。
1杯のコーヒーに込められたこだわりを感じながら、ちょっと贅沢な気分でカフェタイムを過ごしてみては？
〈メニュー例〉
＜COFFEE＞
・カプチーノ
￥550
・エスプレッソ
￥330
・ホットコーヒー
￥450
・カフェ・ラッテ
￥550
・今日のコーヒー
￥550
・キャラメル・マッキャート
￥660
・カフェ・モカ
￥660
＜TEA＞
・和紅茶
￥450
・抹茶・ラッテ
￥600
・ほうじ茶・ラッテ
￥600
＜ICE DRINK＞
・アイス・コーヒー
￥450
・アイスカフェ・ラッテ
￥550
・アイスキャラメル・マッキャート
￥660
・アイスカフェ・モカ
￥600
＜ICE TEA＞
・アイス・和紅茶
￥450
・アイス抹茶・ラッテ
￥600
・アイスほうじ茶・ラッテ
￥600
まとめ
神奈川県川崎市・はるひ野駅から徒歩3分の場所に、2月2日オープンする「Mukava caffee」。
特徴は、店主のこだわりの詰まったコーヒーと落ち着いた雰囲気の北欧風の店内。
また、白いパラソルの下でコーヒータイムを楽しめる開放感あふれるテラス席も魅力だ。
味はもちろんのこと、可愛いラテアートにも出会えるかも？
今後はフードの展開も期待され、ぜひコーヒーと一緒に楽しみたい。
【店舗情報】
● 店舗名：Mukava caffee
● 営業時間：9:00～17:00（木曜定休）
● 住 所：〒215-0036 神奈川県川崎市麻生区はるひ野5丁目3-9
● 電話番号：044-819-5541
● アクセス：はるひ野駅 徒歩3分
● 駐車場：1台可
● 席数：店内32席／テラス18席
【Mukava caffee公式HP】
https://www.mukava-coffee.com/